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冻肉知识

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新西兰牛肉进口

新西兰牛肉产品分为三个等级:PS、Young Bull和Cow。新西兰牛肉是以天然放牧方式饲养的牛为原料,肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性、韧性,嚼起来鲜嫩多汁即使经过久炖久煮都不易变硬、口感变差,因此很多厨师都喜欢用新西兰牛肉作为他们进行菜肴创新的原材料。其中尤以北岛黑斯廷地区所产牛肉风味更佳。

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新西兰牛肉进口流程:货物起运前先申请进口检疫许可证和自动进口许可证——安排海运/空运——货物到港申报——出税(查验等)——缴税——审单放行(如查验则食务供应链安排人员配合海关查验)——送货入仓(申请冷库通)——递交出证资料及相关信息——出具检验检疫证明——上架销售 

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新西兰牛肉进口需要准备什么单证资料?

1.基本贸易单证,

2.产地证,卫生证

3.进境动植物检疫许可证

4.自动进口许可证


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